Patê de cenoura ralada - vegano

Aproveitando que estamos falando de pastas, vou dar uma dica de patê prático e rápido de fazer que fica muito gostoso!

Ingredientes:

1 cenoura média (ralada no ralo fino)

100 gramas de milho verde cozido

4 colheres de sopa de maionese vegetal a base de soja (uso da marca Superbom)

3 colheres de sopa de cebolinha verde picada

3 colheres de sopa de coentro ou salsinha 

2 colheres de sopa de cebola bem picada

3 colheres de sopa de azeitona picada

Sal marinho moído (opcional)

Modo de preparo: 

Em uma travessa coloque a cenoura, acrescente os temperos (cebola, cebolinha, coentro/salsinha) azeitona, mexa bem, acrescente o milho e a maionese, mexa bem novamente e experimente, se preferir acrescente sal.

Dica: 

Utilize em sanduíches.